Tại sao ăn chuối quan trọng đối với thể hình ?

Chuối được biết đến với sự gắn cho cho bodybuilder, nó mang lại một nguồn năng lượng cao và các chất dinh dưỡng vitamin khoáng chất. Là một nguồn dinh dưỡng thể hình ngon bổ rẻ giúp tăng cơ bắp hiệu quả. Ngoài ra ăn chuối còn mang lại một số lợi ích như tăng cân, giảm cân

Chuối một nguồn thực phẩm bổ sung rất tốt cho những vận động viên và những người làm việc nặng nhọc. Một bữa ăn chỉ toàn bằng chuối cũng có thể cung cấp đủ năng lượng để duy trì hoạt động thể lực hàng giờ đồng hồ. Trong chuối có gồm đủ vừa carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm. Trong những hoạt động thể lực kéo dài khi năng lượng bị hao hụt nhiều, cơ thể phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho cơ bắp.

Chuối và thể hình

Những trường hợp nầy, đường glucose trong chuối được hấp thụ nhanh vào máu có thể bổ sung tức thì lượng đường bị hao hụt giúp vận động viên phục hồi sau khi vận động mệt mỏi. Đường fructose trong chuối được hấp thụ chậm hơn. Ngoài ra chuối còn những carbohydrate khác được chuyển hoá chậm và phóng thíchđường vào máu từ từ có thể đáp ứng cho những hoạt động thể lực kéo dài hàng giờ sau đó. Đặc biệt tỷ lệ Potassium cao trong chuối còn liên quan đến trương lực cơ có khả năng làm giảm nguy cơ vọp bẻ ở vận động viên. Do đó, người ta khuyên chuối nên được chọn trong số những thức ăn nhanh cho vận động viên trước, trong và sau những buổi tập thể hình.

Với những thực phẩm như cơm, phở, hay protein trong đạm động vật dinh dưỡng trong nó rất khó hấp thụ, không thể cung cấp ngay dinh đưỡng và năng lượng cho cơ thể trước và sau khi tập. Nếu tốt nhất bạn có thể sử dụng chuối trước và sau 15 phút tập thể hình,

Lý do bạn nên ăn chuối khi tập thể hình: 

Kali:  Kali đóng vai trò quan trọng trong chức năng cơ bắp, và sự thiếu hụt kali có thể dẫn đến co thắt bất thường và khó chịu. Trong thời gian tập thể dục, cơ thể bạn mất kali qua mồ hôi của bạn, và trong thời gian dài hoạt động thể chất có thể làm giảm đáng kể nồng độ kali của bạn. Ăn một quả chuối lớn làm tăng lượng kali của bạn bằng 487 mg hoặc 10 phần trăm lượng khuyến cáo hàng ngày của bạn.

Mangan: Mangan có một số chức năng sinh lý, trong đó có một vai trò trong sự phát triển xương và làm lành vết thương. Tiêu thụ đủ mangan cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất của bạn. Kết quả là, mangan hỗ trợ hoạt động thể chất và hiệu suất trong thể thao bằng cách giúp cơ thể của bạn nhận được nhiều nhất từ ​​các bữa ăn của bạn. Một quả chuối lớn cung cấp 0,37 mg mangan.

Carbohydrates:  Tiêu thụ chuối cũng cung cấp cho cơ thể của bạn với carbohydrate có thể giúp hỗ trợ hoạt động trong thể hình. Khi bạn thực hiện các hoạt động thể chất, cơ bắp của bạn sử dụng glycogen, một loại carbohydrate, làm nhiên liệu. Ăn nguồn carbohydrates làm tăng độ bền tập thể dục của bạn, trong khi một chế độ ăn thấp carbohydrate làm giảm độ bền. Ăn chuối giúp bổ sung các carbohydrate của cơ thể, cung cấp 31 gam carbohydrate trong mỗi chuối lớn.

Thành phần dinh dưỡng của chuối:

100 gram chuối cung cấp:

Dinh dưỡng của chuối trong thề hình nam

Ngoài ra, trong chuối còn cung cấp Vitamin A 1%, Vitamin C 14%, Iron 1%

Những lợi ích khi ăn chuối:

Giàu năng lượng (calories). Đây chính là lý do vì sao nhiều vận động viên, người chơi thể thao, thể hình thường ăn chuối. Vì giàu calories, chuối cũng là thực phẩm thường được bổ sung vào thực đơn

Là nguồn cung cấp Carbohydrate rất tốt cho cơ thể, nhất là trước và sau buổi tập. Bởi vì trong vòng 30 – 60 phút sau khi tập, cơ bắp rất cần được cung cấp protein và carbohyrate. Carbohydrate cũng chính là nguồn năng lượng chính cơ thể sử dụng trong lúc tập luyện.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bởi vì chuối chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol.

Là nguồn cung cấp kali (Potassium), chất xơ, mangan và vitamin, tốt cho sức khỏe. Kali còn có tác dụng giúp giảm đau nhức cơ bắp

Dễ dàng bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Có thể ăn trước khi tập, sau khi tập, hay ăn trong bữa phụ.

Ngộ nhận khi sử dụng chuối trong thể hình:

Như bạn cũng thấy, thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong chuối là Calories, Carbohydrate, đường, vitamin. Còn protein thì rất ít

Trong khi protein đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tái tạo và xây dựng cơ bắp.

Do vậy, bạn cần chú ý bổ sung lượng protein cần thiết qua những nguồn thực phẩm khác.

Ăn chuối nhiều mà không cung cấp đủ protein thì cơ bắp không phát triển tốt được đâu nhé!

Bạn đã và đang sử dụng chuối như thế nào trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày của mình? Rất vui nếu bạn chia sẻ với mọi người ở phần bình luận bên dưới.

Theo Yeuthehinh.com